ไก่นิวออลีน

ไก่นิวออร์ลีน

----ส่วนผสม-----

1.ปีกไก่กลาง 16 ชิ้น(1000g) chicken wings 16 pics 


2.ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ tomato sauce 3 tbsp
3.ซอสพริก 

3 ช้อนโต๊ะ(แตงใช้ซอสพริกศรีราชา) hot sauce 3 tbsp


4.พริกไทยดำบ่น 1 ช้อนชา black pepper 1 tsp 


5.ผงปาปริก้า 2 ช้อนชา paprika 2 tsp 


6.ผงกระเทียม 1 ช้อนชา *ถ้าไม่มีใช้กระเทียมขูดละเอียดแทนได้ค่ะ

7.Garlic powder 2 tbsp 


8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ sugar 1-2 tbsp 


9.เนยสดละลาย(จืด) 3 ชต melted butter 3 tbsp 


10.Syrup  2  ช้อนโต๊ะ Syrup 2 tbsp 


11.น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ(ใส่แต่ไซรัปก็ได้คะถ้าไม่มี) honey 2 tbsp 

112.เกลือ 3/4 ช้อนชา salt 3/4 tsp 

Fb.Thai Foods and Bakery's 

By.Sujitra Lw 

-----วิธีทำ-----
1.ล้างปีกไก่หั่นเป็นชิ้นตามข้อ(ส่วนปลายปีกไม่เอาค่ะ)หมักทุกอย่างไว้1คืนหรืออย่างน้อย1ชั่งโมเก็บไว้ในตู้เย็น
ผสมให้เข้ากัน

2.เรียงใส่ถาดนำเข้าเตาอบไฟร้อน(425F,220C)ส่วนน้ำหมักที่เหลือให้ใส่หม้อต้มพอเดือด

3.นำออกจากเตาอบคีบใส่จานราดด้วยซอสที่เราต้มไว้แค่นี้ก็ได้🐔ไก่นิวออลีน🍗ทำเองก็ได้ง่ายจังค่ะขอให้อร่อยนะคะ