หมูหวาน

หมูหวาน
ส่วนผสม
*หมูติดมัน 500 กรัม
*ซีอิ้วดำหวาน 2 ชต
*น้ำตาลปี๊ป/ทรายแดง 4 ชต
*ซอสแม๊กกี้ 1 ชช
*หอมแดงโขลกหยาบๆ 5 หัว
*พริกไทยดำ 1/2 ชช
*ผักชีโขลก 3 ราก/ใช้ทั้งต้น 1 ต้น
*กระเทียมจีนบุบพอแตก 3 กลีบ
*เกลือ 1/2 ชช
*เม็ดผักชีโขลก 1 ชต
*น้ำเปล่า 2 ถต
วิธีทำ
ใส่ทุกอย่างลงไปที่หม้อเปิดไฟจนน้ำเดือดลดไฟเกือบร้อนจนเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำแห้งง่วนเหนียวแล้วจึงปิดไฟ
By.Sujitra Lw
Fb.thai foods and bakery's